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Des recettes de pommes de terre originales ou classiques

Pommes de terre fraîchement récoltées
La pomme de terre, un tubercule qui a fait le tour du monde. Photo par net_efekt
Grosse ou petite, farineuse ou à chair ferme, blanche, rose ou violette, la pomme de terre est sur toutes les tables !

Elle peut accompagner toutes les viandes, les volailles, les poisson et il y a tellement de façons différentes de la cuisiner que nous ne sommes pas prêts à la délaisser ! Au printemps on appréciera aussi les petites pommes de terre primeur et grenailles natures ou dans les salades.

Meilleures recettes de pomme de terre et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de pomme de terre et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gnocchis poire, gorgonzola, coppa et balsamique
Gnocchis poire, gorgonzola, coppa et balsamique
HappyCurio HappyCurio
Voici une recette gourmande italienne de gnocchis mais pour changer de la traditionnelle sauce tomate, ici des poires, du gorgonzola, de la coppa et du vinaigre balsamique de Modène IGP. Une recette uniquement pour les amateurs de sucré salé !
Pavé de saumon, Agata écrasée au beurre d'orange, poêlée de courgettes
Pavé de saumon, Agata écrasée au beurre d'orange, poêlée de courgettes
OnVaCuisiner OnVaCuisiner
Épatez vos invités pour vos repas de fêtes et sublimez vos plats. Cette proposition de pavé de saumon, Agata écrasée au beurre d'orange, poêlée de courgettes saura ravir le palais de vos convives.
Magret de canard aux myrtilles et son gratin dauphinois
Magret de canard aux myrtilles et son gratin dauphinois
Ca bouffe un Doberman Ca bouffe un Doberman
Une recette de caractère à laquelle le gratin dauphinois apporte la touche de douceur nécessaire. Les papilles amoureuses du sucré salé seront satisfaits avec ce magret de canard très facile à préparer.
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Dernières recettes de pomme de terre et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pomme de terre et de fruits qui changent !

Prunelle caramélisée aux pistaches sur un nuage de citron et soupe à l'orange
Confit d'oie aux poires et aux châtaignes
Confit d'oie aux poires et aux châtaignes
kilometre-0 kilometre-0
Un plat d’hiver très sympa que j’ai trouvé sur le magazine Régal
Risotto aux coings et pommes de terre
Risotto aux coings et pommes de terre
Tortore Tortore
Intéressé par la réalisation d'une recette de risotto aux coings et pommes de terre ? Suivez cette recette de risotto et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office lame courte Kotai
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Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

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Découvrez aussi toutes les recettes de pomme de terre et toutes les recettes de fruits

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron
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les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.

Meilleures recettes de pomme de terre et de fruits

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Lundi, des patates
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